淮南美食攻略
淮南以淮扬菜系为基底，融合皖北风味，特色鲜明。以下是必尝菜品和推荐地点：
- 淮南牛肉汤：选用黄牛骨熬制汤底，配以粉丝、千张，鲜香浓郁。推荐王家牛肉汤老店（田家庵区龙湖路），本地人清晨常去，人均约15元。
- 八公山豆腐宴：豆腐细腻滑嫩，可尝试白玉豆腐宴（八公山区闪冲村），推荐菜品菊花豆腐、豆腐饺子，人均80-120元。
- 焦岗湖大闸蟹：秋季限定，膏肥黄满。可前往焦岗湖景区周边农家乐，现蒸现吃，配姜醋汁风味更佳。
- 街头小吃：推荐尝试马蹄烧饼（谢家集区街头摊）、油茶（田家庵区早市），人均5-10元。
Tips：早餐选择牛肉汤搭配烧饼，午餐体验豆腐宴，晚餐可品尝湖鲜。多数老店需现金支付，建议错峰就餐。